Planche de fromages – 17€
Planche de charcuterie – 15€
Planche mixte charcuterie et fromage – 20€
Bellota pan con tomate – 24€
Foie gras mi-cuit, toast et chutney de figues 100g – 27€
Saucisse sèche, beurre à la découpe – 12€
Pâté de campagne maison – 10€
Croque-monsieur montagnard (Reblochon, jambon, confit d’oignons) – 14€
Moules gratinées aïoli – 12€
Cœurs de canard persillés (250g) – 15€
Croquetas de jambon ibérique – 13€
Patatas aïoli – 7€
Oeufs mayonnaise – 7€
Oeufs cocotte foie gras, fritons et focaccia – 13€
Camembert rôti aux figues et romarin – 14€
Camembert rôti façon raclette (avec charcuterie et pommes de terre) – 22€

Les tapas ne peuvent être servies en plat unique

Picanha de Galice – frites et salade :  23€
Tataki de thon avec frites et salade – sésame, cacahuètes : 21€
Tartare de saumon – échalote, guacamole – seulement en plat, servi avec frites et salade : 27€
Salade de chèvre – toast de chèvre grillé sur pain aux fruits, poire pochée, salade, noisettes grillées et sauce au miel – 22€
Salade gersoise – foie gras, gésiers confits, magret planché  : 1 toast foie gras – 25€ / 2 toasts foie gras – 32€
Salade Caesar – filets de poulet panés, parmesan, croûtons – 22€
Salade norvégienne XXL – St Jacques, gambas, jambon de Parme, pamplemousse, orange – 26€ 

Côte de porc de montagne (dans son jus maison, écrasée de pommes de terres du Chef, légumes) – 28€
Rôti d’épaule d’agneau (écrasée de pommes de terres du Chef, légumes) – 28€
Cœur de ris de veau braisé (écrasée de pommes de terres du Chef, légumes) – 180g – 34€
Escalope de veau milanaise (Spaghetti, tomate) – 24€
Confit de canard (sauce forestière, mille-feuille de pommes de terre, légumes de saison) – 22€
Paleron de bœuf braisé (sauce vin rouge, purée maison, légumes de saison) – 24€

LES BURGERS

Le Cheeseburger – 20€
(Boeuf, cheddar, salade, tomates, oignons, raclette)

Le Bacon Egg – 22€
(Boeuf, cheddar, salade, tomates, oignons, raclette, bacon, oeuf)

Le Double Cheese – 25€
(Boeuf, salade, tomates, oignons, raclette)

Le Chicken – 18€
(Nuggets de poulet, salade, tomates, oignons, raclette)

Le Fish & Chips – 22€
(Cabillaud pané, salade, tomates, oignons, sauce béarnaise)

Le Savoyard – 22€
(Boeuf, pommes rösti, bacon, fromage fumé, salade, tomates, oignons)

Le Végétarien – 18€
(steak de soja, salade, tomates, oignons)

Etage supplémentaire +6€

LES TARTARES

Tartare de bœuf à race (avec frites et salade) – 200g : 20€ – 300g : 24€
Tartare de bœuf du Puntis (aller/retour avec œuf, frites et salade ) – 300g : 24€
Tartare du chef (bœuf, sauce béarnaise, parmesan, frites et salade) – 200g : 20€ – 300g : 24€

Lotte rôtie et ris de veau (mousseline de potimarron, mille-feuille de pommes de terre, noisettes, pistaches, jus basalmique) – 33€
Dos de cabillaud (crumble de noisettes, pain d’épices, mille-feuille de pommes de terre, mousseline de potimarron et poire rôite) – 28€
Saumon planché  – 26€
Seiche Plancha persillée – 28€
Gambas planchées et aïoli – 26€
Gambas & St Jacques planchées & aïoli  – 26€
Thon au sésame grillé et cacahuètes – 24€
Brochette mixte (gambas, saumon, encornet, thon, St Jacques) – 32€

Tous les poissons sont servis avec risotto au parmesan, légumes du moment, caviar d’aubergine & aïoli.

Flan maison façon grand-mère – 7.50€
Brookie glace vanille – 8.50€
Salade de fruits frais de saison – 8€
Tarte au citron revisitée et son sorbet – 9€
Banoffee maison et sa glace au caramel – 8€
Baba au rhum maison sur son lit de fruits, et son petit verre de rhum – 8.50€
Véritable gaufre de Bruxelles – Nature 5€ (sup. chantilly ou sup. chocolat/Nutella 1€ / sup. chocolat ou Nutella banane 2€)
Omelette norvégienne flambée – 10€
Crème catalane – 8€
Profiteroles au chocolat (choux maison, glace vanille, chocolat) – 9.50€
Fondant au chocolat et sa boule de glace- 9€
Mousse au chocolat – 7€
Tiramisu aux spéculos et nutella – 8.50€
Irish Coffee – 8.50€
Pain perdu maison et sa boule de glace vanille – 8.50€
Café très gourmand – 10€

Pour nos gâteaux d’anniversaire, voir ci-dessous.

Assiette de fromages affinés – 10€